Hozzávalók: 4 birsalma, 2/3
csésze méz, őrölt fahéj;
Elkészítés:
1. Megmossuk alaposan a birsalmákat majd egy fogpiszkálóval,
körbe-körbe, sok kis lyukat szúrunk.
2. Egyenként becsomagoljuk őket aluminiumfóliába, utána egy
tűzálló tálkába felállítjuk őket jó szorosan egymás mellé, majd körülbelül 1.5
órát sütjük.
3. Mikor jól megpuhulnak, kivesszük őket, félbe vágjuk, leöntjük
mézzel és megszórjuk fahéjjal, melegen tálaljuk.