Kókuszos sütemény



Kókuszos sütemény

Hozzávalók: 21 dkg liszt, 15 dkg margarin, 15 dkg barna cukor, 71/2dkg kókuszreszelék, 1 tojás, késhegynyi só.
Jól keverjük össze a hozzávalókat, és készítsünk belőle egy 5 cm-es hurkát. Vágjunk belőle szeleteket, és kizsírozott tepsiben süssük 25 percig 150 C-on.