Flamand rakott palacsinta



Hozzávalók: 8 db sima édes palacsinta, 10 dkg kristálycukor, 2 dkg tört fahéj, 2 dkg olvasztott vaj.
A vékonyra sütött palacsintákat egyenként megszórjuk fahéjjal, cukorral, meglocsoljuk olvasztott vajjal, és egymásra fektetve kivajazott jénaiba tesszük. A legfelsőt csak cukorral szórjuk meg. Lefedve, sütőben átmelegítjük.
Úgy szeleteljük, mint a tortát.