Egy liter paradicsom ivólevet pár
csepp citromlével, egy-egy csipet sóval meg törött borssal ízesítünk, és vékony
karikákra belevágunk 2-3 szál újhagymát, vékony csíkokra egy-két cső
kicsumázott zöldpaprikát. Néhány órára jégbe hűtjük, hogy kellő hőmérsékletű
legyen a leves, és az ízek összeérjenek. Tányérokban vagy csészékben adjuk
asztalra, tetejére egy-egy kiskanál tejfölt téve.