/mayonezli kirlangiç/
Hozzávalók: 1 kg pérhal, 1
hagyma, 2 sós uborka, 3 evőkanál majonéz
Elkészítés: A halat sós vízben
egy hagymával megfőzzük. Kivesszük, bőrét, szálkákat eltávolítjuk, kis
darabokra vágjuk, a sós uborkával és a majonézzel összekeverjük.