Hozzávalók: 25 dkg juhsajt, 30
dkg vaj vagy margarin, 50 dkg liszt,1 tojássárgája
Elkészítés: A vajat vagy
margarint felolvasztjuk, és a juhsajt hozzáadásával krémszerűvé keverjük.
Hozzáadjuk a lisztet, és tésztává gyúrjuk. A tésztából diónyi nagyságú halmokat
formálunk, kizsírozott sütőlemezre helyezzük, tojássárgájával megkenjük és
előmelegített sütőben 20-25 percig, közepes lángnál sütjük.