/çoban salatasi/
Hozzávalók: 5 paradicsom, 2
kisebb hagyma, 1 erős paprika, 2 uborka, petrezselyem, olívaolaj, citromlé, só
Elkészítés: A hagymát
megtisztítjuk, és vékony karikára szeleteljük. A paradicsomot és az uborkát kis
kockákra, az erős hegyes paprikát apró kockákra vágjuk, megsózzuk. Olajból,
citromból marinádot készítünk, a salátára öntjük, megszórjuk petrezselyemmel.